[湘菜]湘菜中的原煨整猴头菇

湘菜中的原煨整猴头菇

做法及功效: 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱

 工艺:煨
原煨整猴头菇的制作材料:
主料:猴头菇200克,鸡肉500克,猪肘500克
辅料:小白菜500克
调料:猪油(炼制)50克,料酒50克,盐8克,白砂糖3克,味精2克,胡椒粉15克,淀粉(豌豆)13克,鸡油25克,大葱15克,姜15克