牛奶炖蛋

  牛奶炖蛋做法简单是四川小吃做法大全的常见菜,不一定要看牛奶炖蛋视频才能学会,但怎么做牛奶炖蛋最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道牛奶炖蛋吧。

  牛奶炖蛋的介绍:

  改菜谱,简单才是咱的范儿么~

   牛奶炖蛋的食材和调料:  

   纯牛奶 鸡蛋 白糖

   教您牛奶炖蛋的家常做法,如何做牛奶炖蛋才好吃

   一、 牛奶鸡蛋比例按个人口味,我一般用3:1,鸡蛋打散后与牛奶混合,入白糖搅拌均匀

   二、 入蒸蛋的容器,密封,上蒸锅,开火,蒸之

 

   三、 5-10分钟搞定出锅

  家常美食小贴士:

  一、反正推荐最好用纯牛奶咯,多搅拌一会儿尽量让糖化 二、密封容器的时候还是最好不要用保鲜膜啦,高温有毒哒,用盘子反扣当容器盖子就行 三、要是时间掌握不好,可以揭开看看的咯,没好就盖上盖子继续蒸咯,只是注意千万别滴水进去,会起蜂窝眼的 四、比例的时候~有个好办法就是蛋打好后壳不要丢,用壳装牛奶到进去,譬如3:1,就用壳装3蛋壳的牛奶就好啦~